Ảnh minh họa.

Thịt quá nạc, màu đỏ tươi: Khi người chăn nuôi sử dụng thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có rất nhiều thịt nạc và màu sắc đỏ tươi. Nếu thường xuyên ăn phải thịt lợn nuôi tăng trọng này sẽ khiến bị rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển các khối u ác tính.

Thịt không đàn hồi: Thông thường, miếng thịt lợn ngon có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay vào miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm, nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Ngoài ra, miếng thịt còn có các thớ thịt mịn đều. Không nên lựa chọn những miếng thịt không có độ dẻo dính, đàn hồi. Nếu thịt được ướp bằng hàn the hoặc urê sẽ có cảm giác miếng thịt cứng, không có độ dẻo dính.

Khi thái thịt, hễ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt cần phải loại bỏ ngay, không nên tiếp tục chế biến vì thực phẩm này đã bị nhiễm kén sán.

Người tiêu dùng cần nhận biết các dấu hiệu thịt lợn được nuôi tăng trọng.

Ra nhiều nước khi chế biến:Các chuyên gia khuyến cáo, thịt có chứa chất kích thích tăng trưởng có hàm lượng nước nhiều hơn, nên khi đun chín sẽ teo và tách ra nhiều nước, có độ săn chắc kém, thịt không đậm và ít có hương vị thơm tự nhiên truyền thống như vật nuôi theo phương pháp truyền thống.

Có mùi thuốc kháng sinh: Nếu lợn được người chăn nuôi cho ăn kháng sinh (một trong những biện pháp giúp lợn tăng trọng) thì khi nấu, thịt lợn có tồn dư kháng sinh sẽ bốc hơi lên mùi thuốc kháng sinh. Trong trường hợp này, người tiêu dùng nên bỏ, không nên tiếc của kẻo rước bệnh vào thân.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng nên mua thịt lợn có dấu kiểm dịch thú y vì thực phẩm này đã được cơ quan chức năng kiểm tra đảm bảo thực phẩm sạch.

(Theo Bác sĩ Huy An/SK&ĐS)

Facebook đang trở nên nghiêm túc hơn về việc chơi game. Theo New York Times, mạng xã hội sẽ ra mắt Facebook Gaming - một ứng dụng di động mới dành riêng để phát trực tiếp nội dung video game. Ứng dụng sẽ được tải xuống miễn phí, hiện tại không có quảng cáo và chỉ tương thích với hệ điều hành Android. Dự kiến Facebook sẽ triển khai ứng dụng này cho iOS và đang chờ phê duyệt của Apple.

Là đối thủ cạnh tranh của các trang web như Twitch và YouTube, Facebook Gaming nhằm mục đích tận dụng một cộng đồng phát video nghiệp dư đang phát triển bằng cách đơn giản hóa trải nghiệm người dùng và khai thác khả năng truy cập của trò chơi di động. Mặc dù sự hiện diện trò chơi hiện tại của Twitch, YouTube và Facebook chủ yếu tập trung vào máy tính, tính năng "Go Live" của ứng dụng di động hứa hẹn sẽ tăng tốc độ chia sẻ.

Khoảng cách nằm tốt nhất với hai vợ chồng là cách nhau khoảng 30cm. Dù nằm quay lưng ngủ nhưng ngoài tư thế nghiêng sang một bên cũng cần khoảng cách khoảng 30 cm. Khoảng cách này sẽ giúp cho hai vợ chồng thấy vui hơn, hạnh phúc hơn.

Theo số liệu cho thấy, 94% số cặp vợ chồng cho rằng, khi ngủ có những có những động chạm thích hợp vào đối phương có thể tạo nên sự hài hòa trong quan hệ hôn nhân.

Ngoài ra, một nghiên cứu công bố trên tạp chí “Tâm lý xã hội và tính cách khoa học” của trường đại học Berkeley, California, Mỹ số tháng 7/2013 đã cho biết, mất ngủ cả đêm không chỉ làm thâm quầng mắt mà còn làm cuộc sống hôn nhân và quan hệ tình dục ngày càng tệ hơn. Được biết, sau một đêm ngủ kém, ban ngày vợ chồng càng dễ xảy ra tranh chấp, cãi cọ. Kết quả trực tiếp của việc mất ngủ là giảm khả năng hiểu cảm xúc của người khác, thậm chí còn tăng suy nghĩ tiêu cực.

Báo cáo trực tiếp chỉ ra, mất ngủ, thiếu ngủ có thể làm giảm cảm hứng “yêu” của hai vợ chồng. Trong tình trạng ngủ không ngon, đại đa số sẽ mất khả năng điều chỉnh kịp thời khi có xung đột. Phụ nữ đã kết hôn mà không tin tưởng vào cuộc hôn nhân thì sẽ càng dễ khởi động một cuộc “tấn công” mới với chồng vào ngày hôm sau.

(Theo jiankang.cntv.cn/SK&ĐS)